相信很多人都吃过重庆小面，它是重庆地区的特色美食之一，采用圆圆的面条为主角，加上酸酸辣辣的调料，吃起来爽口又美味。不仅是重庆的人们喜欢吃小面，在其他地区的人们也都喜欢小面的口味。可见小面是一种比较符合中国人口味的地道街边美食。

如果想要创业开店，也可以试试小面加盟，制作方式简单，投资成本低，只要认准我们义门白家的小面品牌，从技术学习到开店运营都将没有后顾之忧了。

正宗口味

重庆小面的口味是香香辣辣的，初来乍到的外地人可能无法适应它的辣度，所以面馆会根据客人的口味适当的降低辣度，不断地更改调味使其更适应大众的口味。可是这样革新造成的话后果就是，客户渐渐流失，面馆最终也只能关闭了。

小面加盟可以教给大家正宗的小面制作技术，让人们开面馆不再出现技术失误。要知道重庆小面的整体感觉就是劲道、爽口，面条的制作是关键，而小面的调味更是点睛之笔。正宗的重庆小面口味才是留住客户的关键。

技术指导

经营一家面馆不仅需要耐心还需要技术，如果你在此之前没有任何开店的经历，那么小面加盟就是比较好的选择。因为加盟可以从零开始，手把手的教会加盟商开店。

义门白家给加盟商提供培训机会，在规定时期内学习小面的制作技术以及配方，除了技术上的还有店铺运营以及管理上的支持。而在店铺开业以后，后续出现的各种问题也可以直接向总部问询，可以说，总部给加盟商提供的技术支持是永久性的。

快餐文化

重庆小面是一种快餐式的美食，比较适应现代快节奏的生活方式，小面加盟的可行性比较高。现在的人们都很忙，有一些人甚至都不愿意花费过多地时间出来吃饭。而重庆小面的价格比较便宜，大众都可以消费得起，无论是堂食还是外卖都花费不了太多的时间。

而对于加盟商来说，小面的制作过程比较简单，在短暂的用餐时间段内，可以销售出更多的小面，可以走薄利多销的路线。

风险低

在做项目加盟的时候，很多人都关注的一个问题是风险高不高。小面加盟就是适合人们做餐饮投资的低风险加盟项目，可以让没有经验的加盟者更放心大胆地去尝试投资开店。