在大都市里，市场上面馆之多可谓多如牛毛，同时，由于各个城市都有历史上传承下来的专属口味，因此，在一座城市里，不同面馆之间更多的是同质化竞争，也就是各个面馆做的面吃起来都差不多。这就产生了一个问题，即竞争力问题。

从经济学上分析，一个经济主体若要保持长久的竞争优势，其必须要有短期内难以被取代的核心竞争力。对于一家面馆而言，就是要有区别于其它面馆的独特口味的小面。不过，现实中，很多经营者头脑里虽然有这种意识产生，但却不知具体该怎么做，或者说不知如何才能让自己的面馆研发出独具优势的小面来。其实，这里有一捷径可以帮助这些经营者们，那就是特色麻辣小面技术培训。

1 该技术培训可以为面馆带来独特优势的产品。

千篇一律的小面虽然可以满足大部分人的日常需求，但是对于面馆的竞争力方面却缺少强有力的帮助。毕竟，即便一份美食再美味可口，日子久了人们也会慢慢褪去初始的激情。故，对于面馆而言，不断创新产品同样非常重要，唯有如此，才能把顾客长久的吸引住。

特色麻辣小面技术培训对于大部分面馆而言都是一条可以带来独特产品的捷径。其特色二字就决定了其与众不同之处，即其具有独特的配方、独特的口味。这可以带给面馆独特的魅力。试想一下，具有独特口味的小面，难道会比不过几年口味依旧的老古董式的面馆吗？

2 该培训可以帮助经营者打开研发思路。

特色麻辣小面技术培训除了可以带来独特优势的产品外，还可以帮助经营者一方打开思路。为何这么说呢？因为经营者在经营一段时间特色麻辣小面后会找到一个区别于传统小面的经营方向，这通常可以激发经营者的发散思维，有些经营者会以此为突破口研发出很多衍生类产品，从而走出了一条与众不同的经营之路。

3 该培训可以帮助面馆走出一条更具良性发展的经营道路。

通过特色麻辣小面技术培训，经营者会对面馆经营产生更为广阔、更为深度化的认识，并可能在总结经验基础上产生更为理性的经营思路。此外，技术培训也会带给经营者更多思考，并促使经营者对经营模式的多样化产生思考和研究。这些都有利于帮助经营者更好的发展面馆事业。