新手小白开店建议选择技术性不高、门槛较低、投入小的行业，比如酸辣粉店。酸辣粉店的消费人群多，投入低、营收高、危险小，关键是没有什么技术性可言，门槛比较低，对于小白来说是再好不过的。酸辣粉品牌也挺多的，比较受欢迎的义门白家酸辣粉就不错，不仅实力雄厚，而且还会为加盟商提供加盟支持，适合新手小白。

六大项目优势，酸辣粉所向披靡

1、正宗酸辣粉，炸裂市场。

20多年历史的酸辣粉老字号品牌，义门白家，引导酸辣粉行业新风尚；创意推出脆皮五花肉、烤肥肠等多款潮流美食；吸引大量粉丝种草打卡。

2、潮趣形象，人人都爱。

什么是国潮，品牌的底蕴加上创新力才能打造出正宗的国潮，吃酸辣粉就是潮。

3、年轻至上，潮流为王。

基于年轻人消费行为的大数据研究，洞察市场需求，贴近流行趋势，产品创造潮流，品牌年轻活力。

4、品项更多，坪效更高。

创意研发多种小食、饮品可选，全天消费无盲点，全年营销无淡季！

5、智能管理，营业轻松。

强大的门店管理系统，聚合智能收银、会员营销、外卖接单、库存管理、经营分析等多项功能，更有手机 APP 实时查看门店数据，智能系统助力门店轻松经营。

6、投入更低，收获更高。

1人操作、6平立店、小本创业的不二之选。