2024年的国内餐饮加盟市场会是怎么样的，需要考虑多个因素，包括市场需求、竞争情况、经营成本、人力资源、财务状况等。然而，由于这些因素是不断变化的，很难做出一个准确的预测。但是，根据当前的市场趋势和现有的数据，我们可以给出一些可能的趋势和预测。

首先，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，餐饮业的市场需求将会持续增长。同时，消费者对于餐饮品质和体验的要求也将不断提高。因此，未来的餐饮加盟市场将更加注重品牌、品质和特色。

其次，随着市场竞争的加剧，餐饮加盟企业需要更加注重创新和差异化。只有具备独特的菜品、服务、环境等方面特色的品牌，才能在市场中脱颖而出。

第三，经营成本和人力资源将是餐饮加盟企业面临的重要问题。随着租金、原材料、人工成本等的不断上涨，餐饮加盟企业需要更加注重成本控制和优化。同时，人力资源的短缺也将成为餐饮业的难题，企业需要加强员工培训和管理，提高员工的工作积极性和满意度。

最后，随着互联网和社交媒体的普及，餐饮加盟企业需要更加注重线上营销和品牌建设。通过线上平台的推广和营销，可以扩大品牌知名度和影响力，吸引更多的消费者。

综上所述，未来的餐饮加盟市场将更加注重品牌、品质和特色，同时需要更加注重创新、差异化和成本控制。企业需要不断优化自身的经营和管理模式，提高服务水平和客户满意度，以适应市场的变化和需求。