疫情后餐厅生意要尽快恢复,很多餐厅会搞一些促销活动。 一说到餐厅促销,大多都是打折、送菜、砸金蛋、大转盘、抽奖…… 这些极具年代感的玩法,消费者不腻,自己也早就玩够了。 还有没有一些新花样,能让顾客忍不住到店消费? 当然有!下面就为大家介绍几个非常实用的餐厅营销方法,举一反三不说关键是容易上手,一学就会! 01 利用随机事件,引导顾客占便宜 最成功的营销,就是让你的顾客觉得自己占了大便宜,但实际上你却获得了
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我是中成伟业周忠亭,作为一个酒店餐饮行业的教育者、烹饪教育者,看到疫情当前,全国上下一条心抗击疫情;看到很多家庭因假期延长开始烦躁不安,开始大批涌入超市抢购生活物资,带来更不可控的疫情传播风险;看到全国餐饮行业企业因年货期间大量的储备货品无法销售,面临的可能货物变质、腐烂、污染以致无法处理造成二次污染源的危机。 我深深的知道,大多数餐饮人都是厨房里走出来的,一个菜一个菜炒出来的,他们的共同特点都是
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